低糖質パンと一般的なパンとの比較
ロールパン
（47ｇ）
バターロール
（30ｇ）
| 原料 | 京都江部粉 | 小麦粉 |
|---|---|---|
| 蛋白質 | 10.7ｇ高蛋白質食品 | 3.0ｇ |
| 脂質 | 4.7ｇ | 2.7ｇ |
| 炭水化物 | 12.4ｇ | 14.6ｇ |
| 糖質 | 3.5ｇ(エリスリトールを除く)糖質大幅カット | 14ｇ |
| 食塩相当量 | 0.4ｇ | 0.4ｇ |
| エネルギー | 103.5kcal | 95kcal |
高蛋白質食品は食品100g当たり蛋白質含有量16.2ｇ以上（消費者庁が定める食品表示基準）
Pan buenoのパンは低糖質な上、高蛋白質食品と言えます。
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